Начинка из шампиньонов

Шампиньоны с сыром

Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 1 луковица, 1 морковь, 1-2 столовые ложки майонеза, масло, душистый перец, соль по вкусу.

На растительном или сливочном масле поджарить измельченные лук, морковь и грибы. Смешать с натертыми на терке отваренными яйцами и сыром, добавить специи и майонез.

Для начинки можно использовать другие продукты, например, ветчину, помидоры, болгарский перец, но обязательно класть сыр, чтобы фарш держал форму.

Поделиться:

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>