Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами

Ингредиенты: 6 столовых ложек муки, 6 столовых ложек коричневого сахара, 2 яйца, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и 300-400 г смеси из орехов и сухофруктов. Например, грецкие орехи, изюм, инжир, курага, сушеная клюква и чернослив.

Инжир, курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орехами и остальными сухофруктами.

Яйца с сахаром взбить венчиком и смешать с  орехами и сухофруктами. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.

Поделиться:

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>