Соус шоколадный

Шоколадный соус

Потребуется:
1,5 стакана молока,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 столовая ложка какао,
1 чайная ложка муки.

Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку и размешать.

Затем смесь развести горячим молоком в эмалированной посуде и поставить на огонь. Варить до закипания, непрерывно помешивая.

Как только шоколадный соус загустеет, снять с огня и процедить сквозь ситечко.

Поделиться:

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>