Бутерброд в переводе с немецкого языка означает хлеб с маслом. Но бутербродом называют хлеб не только с маслом, но и с колбасой, яйцом, сыром и другими продуктами.
Бутерброды
Ответить
Архив метки: Мучные и сладкие блюда
Смешная глазунья
На масле поджарить сначала два яичных белка, а затем на них два желтка — это будут глаза.
Из кусочков огурца сделать уши, из морковки — нос, из зелени — брови. Капельками кетчупа нарисовать зрачки. Вырезать улыбку из помидора и посолить по вкусу.
Оладьи на дрожжах
Ингредиенты: 700 мл воды, 500 г муки, 50 г дрожжей, 3-4 столовых ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли.
Развести дрожжи в тёплой воде, можно газированной, с сахаром и солью. Замесить жидкое тесто, добавив муку.
Творожные конфеты
Ингредиенты: 300 г творога, 2-3 столовые ложки жидкого меда, кокосовая стружка, миндаль.
Творог протереть через сито, добавить мед и хорошо перемешать для однородности.
Соус шоколадный
Потребуется:
1,5 стакана молока,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
1 столовая ложка какао,
1 чайная ложка муки.
Булочки домашние
Ингредиенты:
мука,
0,5 л воды или молока,
200 г сливочного масла или маргарина,
0,5 стакана растительного масла,
4 яйца,
70-100 г дрожжей,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка соли.
Булочки
Ингредиенты:
мука,
1 л молока,
100 г сливочного масла или маргарина,
4 яйца,
50 г дрожжей,
1 стакан сахара,
соль по вкусу.
Слоеное тесто
Ингредиенты:
2-2,5 стакана муки,
200 г сливочного масла или маргарина,
1/2-2/3 стакана воды,
1 чайная ложка сахара,
1/4 чайной ложки соли.
Приготовление:
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
Хлеб
Ингредиенты:
600 г муки или сколько возьмёт тесто,
350 мл воды,
50-70 г дрожжей,
4 столовые ложки растительного масла,
2 чайные ложки сахара,
1 чайная ложка соли.