Соль

Соль — простая и знакомая всем приправа и едва ли не главный ингредиент, который влияет на вкус еды больше, чем любой другой. Она оказывает комплексное воздействие на еду, так как имеет свой собственный вкус и усиливает вкус других продуктов: уменьшает горечь, дополняет сладость, подчеркивает ароматы, делая еду вкуснее. Если использовать соль правильно, она усилит вкус и аромат всех составляющих блюда.

Соль

Соль сделает мясо более нежным и сочным. Секрет: солить нужно заранее. Чем крупнее и жестче кусок мяса, тем больше времени понадобится. Например, курицу лучше посолить за день до приготовления.

Читать далее

Морская соль

Морская соль

Лечебная сила моря известна с глубокой древности. Уже более 4000 лет люди добывают морскую соль естественным путем, выпаривая морскую воду на солнце. Для этого мелководные пруды заливали морской водой, вода испарялась, а соль оставалась на дне. Летописи свидетельствуют о том, что ванны с морской солью принимала царица Клеопатра.

Вкус морской соли зависит от места, где она была добыта. Состав кристалла морской соли настолько сложен, что ни одна лаборатория в мире до сих пор не может воссоздать его искусственно. Морская соль содержит много полезных минеральных веществ и микроэлементов, которые легко усваиваются организмом.

Читать далее

Coca-Cola

Coca-Cola

Coca-Cola была придумана американским полковником Джоном Ститом Пембертоном, фармацевтом по образованию, как средство от головной боли 29 марта 1886 года. Напиток, основными ингредиентами которого стали три части листьев коки и одна часть орехов тропического мальвового дерева колы, получил название Coca-Cola и продавался в аптеках как лекарственное средство от расстройств нервной системы и импотенции.

Coca-cola

В настоящее время Coca-Cola продолжает использовать жмых листьев коки, не содержащий наркотических веществ. По своему действию это веселящий, стимулирующий, укрепляющий и способствующий пищеварению напиток.

Читать далее

Розовая вода

Розовая вода

Розовая вода — косметическое средство с ароматом розы.

С древних времен было известно о чудодейственной силе розовой воды, ее использовали на протяжении многих столетий. Египетская царица Клеопатра принимала ванны из розовой воды, а восторг римских императоров от чарующего аромата розы был настолько силен, что розовую воду добавляли в специально проложенные в садах каналы.

Аромат розовой воды обладает успокаивающими свойствами, приводит в состояние умиротворения, эмоционального и психологического покоя, снимает стресс, депрессию, раздражение и усталость.

Читать далее

Физиологический раствор соли

Морская соль

Физиологический раствор представляет собой 0,9% водный раствор хлорида натрия NaCl или поваренной соли. По своим физиологическим свойствам такой раствор близок к плазме крови. По химическому составу морская вода — самая близкая к крови жидкость.

Соль — чудесный природный антисептик, убивающий микробы. Удивительно простой рецепт раствора соли лечит многие болезни, вытягивает токсины из кожи и позвоночника, заживляет раны, уничтожает все инфекции. Солевой раствор обладает кровоостанавливающим эффектом, лечит внутренние кровоизлияния, тяжелые внутренние и внешние ушибы, внутренние опухоли, гангрены, растяжение связок, воспаления суставных сумок и другие воспалительные процессы в организме. Старинным способом можно закапывать нос раствором по нескольку раз в день при простудах, полоскать рот и чистить зубы с добавлением мелкой соли, устраняя неприятный запах.

Читать далее

Деготь

Деготь

Березовый деготь — старинное народное средство, испытанное поколениями наших предков. В других странах его называют «русским маслом». С древних времен дегтем смазывали доспехи и обувь из кожи, изделия из дерева, чтобы не дать им размокнуть от влаги и пересохнуть от жары. Знахари лечили дегтем раны у людей и животных, а также готовили снадобья для очищения организма и кожи, например, от опухолей и паразитов.

Сегодня деготь выступает одним из компонентов для изготовления ранозаживляющих и противовоспалительных лекарственных препаратов. Применение внутрь березового дегтя способствует укреплению сердечной мышцы, нормализации артериального давления, активизации обменных процессов в организме и выведению токсичных веществ. Можно избавиться от шлаков, потливости, запоров и болей в суставах. Для наружного применения деготь добавляют в косметические средства с антисептическим, обезжиривающим и противозудным действием и используют как средство от насекомых. Дегтярное мыло бережно очищает кожу.

Читать далее

Вкус к жизни

Жизнь как блюдо

Чтобы жизнь стала слаще,
Приправьте ее добротой,
И не нужно злобы пропащей,
И не надо лести пустой.

Вместо меда добавьте веру,
Вместо сахара – счастья горсть,
Вместо наглости – чувство меры,
Чтоб попробовав, ахнул гость.

Читать далее

Об имбире

Имбирь

Первые упоминания о полезных свойствах имбиря можно найти в древнекитайских текстах, Коране и сказках «Тысяча и одной ночи». Универсальным лекарством считает имбирь Аюрведа, именно так переводится его название «вишвабхесадж» с санскрита.

Волшебные свойства белого корня полезны путешественникам в борьбе с морской болезнью. Имбирь хорошо снимает тошноту и позволяет избавиться от неприятных ощущений при взлете самолета или плавании на судне, на ранних сроках беременности и при появлении побочных эффектов от химиотерапии.

Читать далее