На 5 яиц: 250 мл молока, 50 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли.
В миску вылить молоко. Добавить взбитые яйца и соль. Хорошо размешать, не взбивая!
Омлет
Ответить
Архив метки: Видео
Поморская уха
Ингредиенты: 800 г филе трески, 1,5 л воды, 3 стакана молока, 5 шт. картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 2 столовые ложки печени трески, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка зелени, 5 горошин перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу.
Слоеное тесто
Ингредиенты:
2-2,5 стакана муки,
200 г сливочного масла или маргарина,
1/2-2/3 стакана воды,
1 чайная ложка сахара,
1/4 чайной ложки соли.
Приготовление:
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.