Лечебная сила моря известна с глубокой древности. Уже более 4000 лет люди добывают морскую соль естественным путем, выпаривая морскую воду на солнце. Для этого мелководные пруды заливали морской водой, вода испарялась, а соль оставалась на дне. Летописи свидетельствуют о том, что ванны с морской солью принимала царица Клеопатра.
Вкус морской соли зависит от места, где она была добыта. Состав кристалла морской соли настолько сложен, что ни одна лаборатория в мире до сих пор не может воссоздать его искусственно. Морская соль содержит много полезных минеральных веществ и микроэлементов, которые легко усваиваются организмом.
Морская соль — это уникальное природное лекарство. Йод улучшает функцию щитовидной железы. Калий благоприятствует росту новых клеток. Натрий нормализует артериальное давление. Кальций играет большую роль в заживлении ран и предупреждении инфекций. Магний обладает антиаллергическим действием. Бром успокаивает нервную систему. Хлор нужен для образовании желудочного сока и плазмы крови. Марганец укрепляет иммунную систему. Цинк также участвует в формировании иммунитета. Железо необходимо в транспортировке кислорода и процессе образования эритроцитов. Селен предотвращает онкологические заболевания. Медь препятствует развитию анемии. Кремний придает эластичность сосудам и укрепляет ткани. Морская соль способствует выводу из организма излишней жидкости.
Обычная каменная соль добывается из древних морских отложений и отличается от морской соли временем органических остатков.