Борщ

Борщ

Борщ готовится на бульоне из костей и мяса говядины, свинины, баранины или птицы. Для этого хорошо промытое мясо и нарубленные кости положить в кастрюлю, залить водой и варить вместе с фасолью, лавровым листом и душистым перцем горошком.

Отваренное мясо вынуть из бульона, отделить от костей и нарезать. В бульон положить кусочки отварного мяса и нарезанного картофеля и варить, пока картофель не станет мягким. Затем прибавить нашинкованной свежей или квашеной капусты, порезанные сладкий и горький перец и довести до кипения.  Читать далее

Скандал

Скандал

Несовершенство мира может вызвать глухую злость, когда не все идет гладко и без проблем. В изменчивом мире, полном противоречий, всплески эмоций бывают у всех. Живые люди испытывают и гнев, и радость, и страх, и множество других эмоций.

Два или несколько человек в отношениях — это отдельные миры, которые сближаясь друг с другом и поднимая интересующие вопросы, узнают друг друга лучше. Если каждый сможет услышать другого, разногласия преодолеваются и позволяют достичь взаимопонимания. Ссоры — одна из возможностей понять другого, найти пути решения проблем.  Читать далее

Соль

Соль — простая и знакомая всем приправа и едва ли не главный ингредиент, который влияет на вкус еды больше, чем любой другой. Она оказывает комплексное воздействие на еду, так как имеет свой собственный вкус и усиливает вкус других продуктов: уменьшает горечь, дополняет сладость, подчеркивает ароматы, делая еду вкуснее. Если использовать соль правильно, она усилит вкус и аромат всех составляющих блюда.

Соль

Соль сделает мясо более нежным и сочным. Секрет: солить нужно заранее. Чем крупнее и жестче кусок мяса, тем больше времени понадобится. Например, курицу лучше посолить за день до приготовления.

Читать далее

Чеснок

Чеснок

Пифагор называл чеснок царем приправ. В одном зубчике чеснока содержится более 400 полезных компонентов. Он снижает уровень плохого холестерина в крови, очищает сосуды, устраняет причины атеросклероза, рака мозга и язвы желудка, уничтожает паразитов. Блюда с добавлением чеснока разжижают кровь и снижают давление.

Читать далее

Варенье из баклажанов

Варенье из баклажанов

Потребуется: 3 кг баклажанов, 4,5 кг сахара, 1,8 л воды, 1 ч.л гвоздики, 1 ч.л молотой корицы, 1 ч.л кардамона, 1 ч.л лимонной кислоты.

Баклажаны тщательно промыть и очистить от кожуры. В емкости с водой растворить соду и опустить туда баклажаны на 4 часа.  Читать далее

Королевский пирог с творогом

Королевский пирог с творогом

Ингредиенты:

Для теста: 3 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1/4 ч.л соды и соль по вкусу.

Для начинки: 500 г творога или меньше, 3 яйца, 1/2 стакана сахара и ванилин по вкусу.

Читать далее

Magie Noire

Ночь — пора желаний, время, когда можно быть собой. В чем магия ночи? В порывах чувств, в страстях, скрытых покровом ночи, в остроте отношений, когда запретное манит, естество стремится к воплощению, а желаемое может стать действительным.

Magie Noire

Читать далее

Книга Томилина А.Н. В поисках первоначал

Томилин А.Н. В поисках первоначал

Томилин А.Н. В поисках первоначал. Научно-популярное издание. Издательство: Ленинград, «Детская литература», 1990 г. Переплет: твердый, 271 стр., иллюстрации. Формат: увеличенный.

Автор знакомит читателей с историей развития научных представлений о строении вещества. Читатели узнают, как в XX веке сбылась мечта древних алхимиков: люди научились одно вещество превращать в другое, овладели энергией атома.

Цена договорная